チョコストーリー、コルマール

コルマーチョコレート博物館のこのインタラクティブなツアーで、没入型の環境、有益な映画、3D投影、試飲などを体験してください。 旅は熱帯林で始まり、カカオの鞘を食べる小猿に会い、カカオの木の収穫について学びます。森を出て、あなたはアステカの寺院に入ります。そこには、伝説によれば、地球にカカオを紹介した蛇の神ケツァルコアトルが現れます。 次の部屋に入ると、床のきしみ、ランプがかき混ぜられ、窓から紺碧の海が見えます...このシーンは、16世紀にスペインの船で行われ、ココアのヨーロッパへの旅を発見します。 チョコレートがヨーロッパの偉大な裁判所に入るのは1世紀後のことであり、この旅をたどって、ココアと呼ばれるこの非常に特別なスパイスを飲むために彼らが作った豪華な設備に出会うでしょう。当時提供されていたオリジナルフレーバーをお見逃しなく。チョコレートも薬と見なされており、ココアの利点に関するすべての信念と真実を発見するでしょう。 2階は工業化と、アルザスをフランス最大のチョコレート生産者にしたすべてのショコラティエに捧げられています。次に、仮想デモンストレーションで、レシピと完璧なチョコレートを作るために使用するすべてのトリックを紹介する3人のショコラティエに会います。

チョコレート作りのワークショップで、おいしくて美しいチョコレート菓子を作ってみてください。ショコラティエと一緒に 45 分間過ごし、自分だけのチョコレート バーをデコレーションする方法を学びましょう。チョコレートの形とデザインをお選びください。オレンジ ストライプ、マシュマロ、ヘーゼル ナッツ キューブ、ミニ タブレットなどのトッピングでチョコレートを重ねます。 250～300gのチョコレートをお持ち帰りください。それは、その場で食べるのを我慢できるかどうかです。 Le Musée Gourmand du Chocolat Choco-Story を訪れ、今日の南米での起源であるチョコレートの歴史を記録した 2 フロアの展示をお楽しみください。ショコラティエ3名によるバーチャルデモンストレーションとチョコレートテイスティングをお楽しみください。子供たちは魅力的でチョコレートのようなディスプレイに大喜びします。