東京築地魚河岸食べ歩きツアー

世界最大かつ最も有名な魚市場のひとつである築地市場を巡る旅に出かけましょう。地元ガイドの専門知識とともに、80年以上にわたり東京の食文化の礎となってきたこの象徴的な市場の豊かな文化と歴史に浸りましょう。

旅は、精巧な彫刻と静かな内装で知られる見事な寺院、築地本願寺を巡ることから始めます。

次に、活気に満ちた場外市場を訪れます。活気に満ちた屋台には、新鮮な魚介類、野菜、その他の伝統的な食材が溢れています。ガイドから、市場の歴史と日本料理におけるその重要性について学びます。

日本料理に欠かせないさまざまな食材について理解を深めましょう。珍しい魚介類から特別なスパイスまで、ガイドがそれぞれのユニークな特徴と用途を説明し、日本の料理芸術への理解を深めます。