見どころ満載の

ディジョン

ブルゴーニュ地方の豊かなワイン文化を体験してください。ブルゴーニュ地方では、それぞれが特定の場所を代表する、多種多様で魅力的なワインを提供しています。ユニークなアーチ型のセラーであるラケーブデュパレを訪れてください。このセラーでは、この地域で最も象徴的なワインのガイド付きテイスティングを楽しむことができます。 気候と各ワインが生産された年を通して有益な旅行をして、これが各ボトルの味と品質に関連している理由を理解してください。ディジョンの中心部にあるこの特別な場所に足を踏み入れ、インタラクティブな文化の旅に参加してください。 地元のようなブルゴーニュのワイン文化を知り、地域から最高のワイン資格であるグランクリュのアペラシオンまで、6種類のワインを味わう機会をつかんでください。

フランス語を話すガイド付きのウォーキング ツアーで、1 時間 45 分でディジョンのすべてのハイライトをご覧ください。ブルゴーニュ公爵の宮殿やノートルダム教会の壮大なファサードなど、歴史的中心部のユネスコ世界遺産のモニュメントに驚嘆してください。 中世の通りを散歩して、貴族の素晴らしい邸宅を発見し、市内中心部のエレガントな建築物を鑑賞してください。フランス王ロベール 2 世からルイ 11 世による没収まで、ブルゴーニュ家の時代について学びましょう。

オーディオガイドと町の地図を備えて、ディジョンを探索し、街中の18の人気のある場所を訪れてください。自分のペースでツアーを楽しんだり、オーディオガイドで隅々に隠された魅力的な歴史や事実を発見してください。 観光案内所でウォーキングアドベンチャーを始めて、市内で最も印象的な歴史的建造物の1つであるディジョンのノートルダム教会に向かいましょう。有名なディジョンのフクロウを見て、オーディオガイドからその背後にある物語を学びましょう。 サンベニーニュ大聖堂、「ポルトギヨーム」、またはブルゴーニュ公爵の宮殿に進みます。このリストされた国定記念物のカラフルな屋根とゴシック建築に驚嘆してください。

この 1 日ワイン ツアーでは、午前 9 時 30 分にボーヌ観光案内所にお迎えに上がり、エアコン完備のミニバン (最大 8 名様まで) で移動します。 ツアーはボーヌ近郊のワイナリー訪問から始まります。そこでは、ヴィラージュ、プルミエ クリュ、グラン クリュなど、幅広い種類のワインが見つかります。サントーバン、ムルソー、レ シャルム、コルトン シャルルマーニュなどのさまざまなアペラシオンを紹介します。 ワイナリー訪問後、ガイドが地元のレストランで地元料理のランチをお勧めします（費用は自己負担）。昼食後は、風光明媚なルート デ グラン クリュに沿って出発し、世界で最も高価なワインを生産する有名なロマネ コンティに立ち寄ります。 クロ ド ヴージョ城にも立ち寄ります。 1098 年に修道士によって設立されたクロ ド ヴージョのブドウ畑の面積は 50 ヘクタールです。この城にはタステヴィン騎士団の拠点があります。そのワインは、ル クロ ヴージョ グラン クリュなど、ブルゴーニュで最も有名なワインの一部です。 ニュイ・サン・ジョルジュでは、ワインセラーを訪問し、ワインメーカーと最高のピノ・ノワール・ワインのテイスティングを楽しみながら時間を共有する機会があります。 最後に、シャンボール ミシニーの魅力的な小道にある地元のワイン ショップでワインの試飲をお楽しみください。 ツアー終了後はボーヌに戻り、午後 5 時 45 分に観光案内所で降車します。

ディジョンの中心部でフランスのチーズとワインの世界をもっと知りましょう。 街の中心部にあるコワーキングスペース内の地下室で会いましょう。地元のチーズを味わい、地元のワインとのさまざまな組み合わせを試してみてください。一部のチーズがワインとよく合う理由を学び、地元のチーズを発見してください。 地元の専門家と一緒に、この地域のワインの伝統と歴史、そしてチーズの広い世界について詳しく学びましょう。 ご希望の日程が見つかりませんか?ご連絡ください、柔軟に対応します！ 子供がいますか？ぜひお知らせください。何か計画できると思います:)

モンタニー レ ボーヌにある家族経営のワイナリー、メゾン ヴーヴ アンバルへの 1 時間半のワイナリー ツアーとテイスティングに参加します。このメゾンは 1 世紀以上前にブルゴーニュの中心部に設立され、1898 年以来高品質のワインを造り続けています。 到着したら、熟成したセラーや工房をガイド付きで散策します。スパークリング ワインを製造するロボットや自動機械を見て、そのプロセスについて詳しく学びましょう。 その後、ヴーヴ アンバル ショップに進み、クレマン ド ブルゴーニュの 3 種類のドリンクをガイド付きでテイスティングします。その後は、ショップを見て回ったり、ワインの新しい知識について話し合ったりして時間を過ごしてください。 訪問は次の時間から始まります: 午前10時30分、午後2時30分、午後3時30分、午後4時30分

ガイドと会った後、古い石と深い遺産の間にある、フランスで最も有名なブドウ園の 1 つの自転車道に沿って走り始めます。ガイド付きツアーでは、マルサネ ラ コート、フィクサン、ブロション、ジュヴレ シャンベルタンなど、ブルゴーニュの偉大なワインの名声を生み出す魅力的な町や村の多くを訪れます。 難易度の低いコースで、どなたでもお楽しみいただけます。装飾を楽しんだり、ブドウ園について話したり、パセリハムやチーズなどの地元の特産品を味わったりできる休憩が中断されます。もちろん、このすべてにこの地域のワインが添えられています！

長い歴史を誇るブルゴーニュ ワインの生産地を訪れ、ワインの試飲を楽しむ1日ツアーです。ディジョンからの往復送迎が含まれます。ブティック ワイン生産者のセラーを訪れるほか、魅力的なボーヌの町でブルゴーニュの「シャンゼリゼ通り」と呼ばれる街道にも立ち寄ります。   まず最初に、赤と白のグランクリュ ワインの名産地コート ド ボーヌ地区のコルトン山を一望する素晴らしい景色を眺めましょう。ツアーでは、プレミアやグラン クリュなど、9～12種類の白ワインとピノ ノワールの試飲をお楽しみいただけます。   家族経営のワイン醸造所を訪れ、熟成されたオーク樽やビンテージ ワインを見学しながら、ワイン醸造の秘密に迫りましょう。ブルゴーニュ ワイン生産の中心地である、歴史的なボーヌの町にも立ち寄ります。  自由時間がありますので、ガイドから美味しい料理が食べられるおすすめのレストランを聞いて、ランチを済ませましょう。マスタード製造会社のファロを訪ねたり、旧市街の散策もお楽しみください。  ブラック カラントのお酒、マスタード、ハニー スパイスケーキ、フラヴィニー アニス キャンディなど、地元の特産品を販売するお店を覗いてみましょう。ディジョンの出発地点に戻って、ツアーが終了します。 

テイスティングは、ワインを正しく味わう方法の説明から始まります。ガイドは昨年、ロンドンのこの学校の最高レベルに達し、アマチュアとプロの両方にテイスティングを指導した 10 年の経験があります。 その後、ワインのテイスティングとともに、ブルゴーニュのさまざまな地域、さまざまなブドウ、歴史、生産のルール、ブルゴーニュのラベルの読み方などを案内します。

オプション 1: ディジョン中心部のダルシー公園の正門前で午前 9:45 に現地ガイドと待ち合わせ、コート ド ニュイの有名なブドウ畑を抜けて歴史あるボーヌ市の中心部までドライブして 1 日をスタートします。 オプション 2: オスピス ド ボーヌ前で午前 11:00 に現地ガイドと待ち合わせ、歴史あるボーヌ市について学びます。 ブルゴーニュの絵のように美しい田園地帯を抜けて次の目的地である魅力的なワイナリーに向かいます。まずはワイナリーの極上ワインの試飲から始めます。ブルゴーニュの有名なワインの独特の風味と品質を体験してください。試飲の後は、中庭で伝統的なランチをお楽しみください (天気がよければ)。地元のシャルキュトリー、職人が作るチーズ、ワイナリーのワインなど、おいしい料理が並びます。 静かな農園の雰囲気の中で、これらの地域の名物料理を味わい、ブルゴーニュの豊かな食文化の伝統に浸りましょう。 その後、有名なグランクリュの区画を含む、先ほど飲んだワインの産地を実際に見学し、コート・ド・ボーヌの象徴的な場所を車で巡ります。 歴史あるムルソー村では、独立したワイナリーの親密さを感じ、世界的に有名なピノとシャルドネがブドウからボトルに届くまでの過程を徹底的に理解し、農園で生産されたいくつかのワインのユニークな解説付きテイスティングをお楽しみください。 体験と貴重な思い出に満ちた一日を過ごした後、ガイドが午後 4 時 30 分にボーヌ、または午後 5 時にディジョンにお送りします。