ブルゴーニュ地方の豊かなワイン文化を体験してください。ブルゴーニュ地方では、それぞれが特定の場所を代表する、多種多様で魅力的なワインを提供しています。ユニークなアーチ型のセラーであるラケーブデュパレを訪れてください。このセラーでは、この地域で最も象徴的なワインのガイド付きテイスティングを楽しむことができます。 気候と各ワインが生産された年を通して有益な旅行をして、これが各ボトルの味と品質に関連している理由を理解してください。ディジョンの中心部にあるこの特別な場所に足を踏み入れ、インタラクティブな文化の旅に参加してください。 地元のようなブルゴーニュのワイン文化を知り、地域から最高のワイン資格であるグランクリュのアペラシオンまで、6種類のワインを味わう機会をつかんでください。

フランス語を話すガイド付きのウォーキング ツアーで、1 時間 45 分でディジョンのすべてのハイライトをご覧ください。ブルゴーニュ公爵の宮殿やノートルダム教会の壮大なファサードなど、歴史的中心部のユネスコ世界遺産のモニュメントに驚嘆してください。 中世の通りを散歩して、貴族の素晴らしい邸宅を発見し、市内中心部のエレガントな建築物を鑑賞してください。フランス王ロベール 2 世からルイ 11 世による没収まで、ブルゴーニュ家の時代について学びましょう。

この 1 日ワイン ツアーでは、午前 9 時 30 分にボーヌ観光案内所にお迎えに上がり、エアコン付きのミニバン (最大 8 名様まで) で移動します。 ツアーはボーヌ近郊のワイナリー訪問から始まります。そこでは、ヴィラージュ、プルミエ クリュ、グラン クリュを含む幅広い種類のワインが見つかります。サン・トーバン、ムルソー、レ・シャルム、コルトン・シャルルマーニュなどのさまざまなアペラシオンを紹介します。 ワイナリー訪問後、ガイドが地元のレストランで地元料理のランチをお勧めします（費用は自己負担）。昼食後は、風光明媚なルート デ グラン クリュに沿って出発し、世界で最も高価なワインを生産する有名なロマネ コンティに立ち寄ります。 クロ ヴージョとコート ド ニュイにも立ち寄ります。 1098 年に修道士によって設立されたクロ ド ヴージョのブドウ畑の面積は 50 ヘクタールです。この城にはタステヴィン騎士団の拠点があります。そのワインは、ル クロ ヴージョ グラン クリュなど、ブルゴーニュで最も有名なワインの一部です。 ニュイ・サン・ジョルジュでは、ワインセラーを訪問し、ワインメーカーと最高のピノ・ノワール・ワインのテイスティングを楽しみながら時間を共有する機会があります。 ツアー終了後はボーヌに戻り、午後 5 時 45 分に観光案内所で降車します。

ディジョンという言葉を聞くと、誰もがマスタードを思い浮かべますが、この街には他にもたくさんの魅力があります。ブルゴーニュの首都は、中世の西部大公の本拠地でもありました。現代のディジョンは、芸術、歴史、美食であふれています。このウォーキング ツアーでは、街を形作った建築物や逸話を通して街の歴史を知ることができます。 歴史的な市内中心部の 200 エーカーを超える広さは、古代から 1900 年代までの無数の教会、宮殿、タウンハウス、モニュメントがあり、ユネスコの世界遺産に登録されています。これらの歴史的な空間を紹介し、フランスの歴史におけるディジョンの役割を理解できるようにします。途中で、地元の料理、地域のワイン、公爵や他の元住民に関するいくつかの興味深い話が紹介されます。 このツアーのハイライトは次のとおりです。 • フクロウが市の紋章になった理由を探る • ブルゴーニュ公爵の生活についての洞察を得る • フランスで最も美しい階段の 1 つを見る • 教会の壁に神秘的な石の彫刻が施されたサンショウウオを発見 • ディジョンマスタードが有名な理由を理解する • 古代の家屋の隠れた中庭を楽しむ あなたが知らなかったフランス文化の全貌を開く旅に出ましょう。このツアーを最大限に活用するには、1 時間かかります。

ディジョンの中心部でフランスのチーズとワインの世界をもっと知りましょう。 町の中心部にあるコワーキングスペース内の地下室で会いましょう。地元のチーズを味わい、地元のワインとのさまざまな組み合わせを試してみてください。一部のチーズがワインとよく合う理由を学び、地元のチーズを発見してください。 地元の専門家に加わって、その地域のワインの伝統と歴史、そしてチーズの広い世界について詳しく学びましょう。 子供がいますか？ぜひお知らせください。何か計画できると思います:)

モンタニー レ ボーヌにある家族経営のワイナリー、メゾン ヴーヴ アンバルへの 1 時間半のワイナリー ツアーとテイスティングに参加します。このメゾンは 1 世紀以上前にブルゴーニュの中心部に設立され、1898 年以来高品質のワインを造り続けています。 到着したら、熟成したセラーや工房をガイド付きで散策します。スパークリング ワインを製造するロボットや自動機械を見て、そのプロセスについて詳しく学びましょう。 その後、ヴーヴ アンバル ショップに進み、クレマン ド ブルゴーニュの 3 種類のドリンクをガイド付きでテイスティングします。その後は、ショップを見て回ったり、ワインの新しい知識について話し合ったりして時間を過ごしてください。 訪問は次の時間から始まります: 午前10時30分、午後2時30分、午後3時30分、午後4時30分

フランスで最も有名なブドウ園の 1 つを通る自転車道に沿って進み、壮大な風景と古くからの歴史の間をペダルを漕ぎます。 Marsannay-la-Côte、Fixin、Brochon、Gevrey-Chambertin の趣のあるブドウ園の町を通り抜けます。これらの村々が、ブルゴーニュ地方にワイン生産者としての高い評価を与えた理由を味わってください。 白ワインと黒スグリのワイン、ブルゴーニュの肉、チーズ、パンをお試しください。簡単なコースで、このツアーはあらゆるレベルのスキルとフィットネスに適しています。景色を眺めたり、ブドウ園について話したり、地元の特産品を味わったりするための休憩を挟み、自然とフランス料理へのリラックスした 3 時間の冒険に備えましょう。

コートドボーヌのブドウ園への1日サイクリングツアーをお楽しみください。素晴らしい環境のレストランで美味しいランチに立ち寄ってください。ワインテイスティング体験で五感を楽しませ、ワイン製造プロセスの秘密を解き明かしてください。 あなたのガイドに会い、あなたの自転車とヘルメットを準備してください。ブルゴーニュワイン産地の中心部を冒険する前に、自転車の使い方についての簡単な説明を聞いてください。 コート・ド・ボーヌの丘を通り抜け、ブドウ園、村、畑を通り抜けます。ブルゴーニュ伯爵夫人が住んでいた魅力的な13世紀の中世の城をクルーズします。 ボーヌの丘に囲まれた小さなレストランでフルランチに座る前に、光景、匂い、音を取り入れてください。昼食後、ピュリニィモンラッシェのグランクリュまで下り坂に乗ります。 ブドウ園でのワインテイスティングセッションで地元の味を味わい、ブルゴーニュのさまざまなブドウについて学びましょう。ここでは、植物、土壌、そしてブルゴーニュワインが最高のワインの1つである理由について詳しく理解できます。 ワイナリーエステートとストーンセラーを訪れ、売り手から直接ボトルを購入するチャンスを手に入れましょう。購入したボトルをホテルや自宅に直接届けられる便利さをお楽しみください。 簡単な下り坂のルートを通ってボーヌの待ち合わせ場所に戻ります。

開始時間は16時30分ですが、特別リクエストに応じて開始時間をずらすこともあります。早い/遅いスロットが必要な場合は、遠慮なくご連絡ください。できる限り対応させていただきます。テイスティングには最低2名が必要です。お一人様でご旅行の場合は、ご連絡ください。 テイスティングは、ワインの正しい味わい方の説明から始まります。この方法は、Wine & Spirit Education Trust のワインテイスティングに対する体系的なアプローチに基づいています。あなたのガイドは昨年、ロンドンにあるこの学校の最高レベルに到達し、アマチュアとプロの両方にテイスティングを指導した10年の経験があります。 その後、ワインのテイスティングをしながら、ブルゴーニュのさまざまな地域、さまざまなブドウ、歴史、生産規則、ブルゴーニュのラベルの読み方などをご案内します。この地域について知りたいすべてにアプローチします。 常にリラックスした雰囲気で、急ぐこともなく、質問できないということもありません。居心地が良く、また来たいと思っていただけることを目指しています！ ブルゴーニュワイン6本、チーズとシャルキュトリーの盛り合わせを添えて

ガイドと会った後、古い石と深い遺産の間にある、フランスで最も有名なブドウ園の 1 つの自転車道に沿って走り始めます。ガイド付きツアーでは、マルサネ ラ コート、フィクサン、ブロション、ジュヴレ シャンベルタンなど、ブルゴーニュの偉大なワインの名声を生み出す魅力的な町や村の多くを訪れます。 難易度の低いコースで、どなたでもお楽しみいただけます。装飾を楽しんだり、ブドウ園について話したり、パセリハムやチーズなどの地元の特産品を味わったりできる休憩が中断されます。もちろん、このすべてにこの地域のワインが添えられています！