見どころ満載の フラスカティ

ローマで何か特別なことを探していますか？これが私たちです。私たちはフラスカティに住むローマ人の家族で、あなたに会うのが待ちきれません。 忙しいローマの街を離れて、ワインの街フラスカティの地元の人々のゆっくりとした美しさの生活に恋をしましょう。 あなたの一日は、ローマからフラスカティへの美しい電車に乗って始まります。その間、ローマの田園地帯の美しさを眺めることができます。 私たちはフラスカティ駅であなたを迎えに行き、地元の人のようにそれを訪れる町のすべての素晴らしいコーナーを紹介します。 それから、私たちの家族がワインの生産を始めた古いワインセラーに到着する時が来ます。 地元の肉やチーズと組み合わせた、家族で最高の2種類のワインをお楽しみください。 次にパスタ作りに必要なものがすべて揃ったので、手を汚す番です。エプロンを着て、ワインを飲みながらすべての材料を混ぜ合わせると、自分で手作りしたパスタになります。 だから、何が起こったのかを見るのは魔法のようになります、あなたのパスタはあなたの好きなローマのソースで調理されます、そしてそれはそれです！ワインを飲みながら自分のパスタを楽しんだり、セラーでリラックスしたりする準備が整います。 すべてのワイン生産が始まった私たちのワインの洞窟を訪れる前に、私たちの場所を離れることはありません。一緒に訪れて、私たちの最も古いワインボトルとあなたが発見したことのない場所を紹介します。

フラスカーティへようこそ半日の旅は、"古代ローマ時代の黄金のワインの町 "として知られ、ルネッサンス期の貴族の邸宅が立ち並ぶ魅力的な町フラスカーティからスタートします。 フラスカティへは、ローマ・テルミニ駅9:49発（日曜は9:54発）のフラスカティ駅（FRASCATI）行きの列車をご利用ください！待ち合わせ場所までは、ご自分の車やタクシーで行くこともできます！ フラスカーティがなぜ永遠の都の歴史とワインの伝統において重要な役割を担ってきたかを知るために、まず町を見学します。 歴史的中心地の様々なエリアを楽しみ、伝統的なスナックと一緒に地元のワインを味わいます！ その後、町から数分のところにある、古くからあるワイン農家に移動します。 フラスカーティの町からわずか7分、フラスカーティワインの谷間に位置する家族経営の古いワイン農家をお楽しみいただきます。 ここでは、一家が9世代にわたってブドウ畑とオリーブの木を栽培し、古いセラーで直接水差しワインを生産してきました。 農家は現在、ブドウ畑とオリーブ畑に囲まれた "フラスカーティワイン博物館 "のような存在で、一家は地元の美味しいワインと美味しい食べ物の文化を広めている。 3種類のブティックワインとEVOオイルのガイド付き見学とテイスティング、そして農家での伝統的な昼食をお楽しみください！ 体験の最後には街に戻り、街の中心からローマへの帰りの列車に乗ります！

バチカンの近くにある地元で愛されているレストランの厨房で、熟練した地元のシェフと一緒に、伝統的なローマのパスタとティラミスを作る秘訣を学びましょう。 クラス中は、プロセッコと上質なワインをお楽しみください。マスカルポーネ、卵、コーヒーシュガー、ココアパウダー、必要な道具など、すべての材料を使用して、伝統的なレシピに従ってティラミスの作り方を学び続けます。 その後、フェットチーネとラビオリの2種類のパスタを一から作る秘訣を学びます。 完璧な生地を作ることから最高の材料を理解することまで、各パスタの種類に必要な材料を見つけます。 その後、座って食事を楽しみ、リモンチェッロとイタリアンコーヒーで食事を締めくくります。その後、レシピを持ち帰って自宅で再現します。

ローマ市内中心部からすぐに接続できます。ローマ テルミニ駅で午前 9 時 49 分発のフラスカーティ行きの電車にご乗車いただくことをお勧めします (電車での所要時間はわずか 20 分です!)。または、ご自身の車またはタクシー/ウーバーでお越しになりたい場合は、その旨お知らせください。予約後、集合場所の時間と住所をお知らせします。 フラスカーティに到着したら、私たちのチームのメンバーがお出迎えします。 フラスカーティ駅から車で5分の家族経営のワインファームハウスへお送りし、シェフによる楽しく有益なパスタのマスタークラスをお楽しみください。 パスタマスタークラス！ エプロンを着用したら、シェフが調理方法を一から教えてくれます。地元の食材を詰めた「ラビオリ」、「フェットチーネ」、「マルタリアーティ」など、地元の伝統的なパスタ3種と地元のパスタ作りの秘密を紹介！ 私たちのシェフがおばあちゃんから学んだ多くの秘密やヒントを含む、私たちの土地のオリジナルのパスタレシピを学びましょう。 ワインテイスティングと農家ツアー… クラスの後は、家族生産のブティック ワインであるフラスカーティ スペリオーレ DOCG 白ワイン品種と、チェザネーゼ ブドウ 100% のヴァニョーロ IGP 赤ワインのガイド付きワイン テイスティングをお楽しみください。 ワインには、家族が生産するエクストラバージンオリーブオイルやチーズ、ワインジャムが合います。 テイスティングの後は、古いブドウ畑を巡るツアーにご案内し、ワイン造りの過去を振り返り、私たちの家族が何世紀にもわたって採用してきた古い農業技術をお見せします。ミナルディ ワイン ファームハウスは現在、古代のブドウ畑とオリーブ畑に囲まれた一種の「フラスカーティ ワイン博物館」となっています。 ランチの時間…さらにワインも！ 地元の季節の食材を数種類盛り合わせた豊富な前菜と、もちろんクラス中に作った3種類のパスタを含む、シェフが作る素敵なランチをお楽しみください。 ランチには、Artisanal Frascati の甘口、白ワイン、水も含まれています。 シェフのランチはベジタリアン/ビーガン/グルテンフリー対応も可能です。体験を予約する際にお知らせください。 体験の最後には、フラスカーティ中心部までお送りします。そこでフラスカーティのかわいい町を見て、電車でローマに戻ります（電車は1時間に1本あります）。 永遠の都を囲む魅力的な丘でのユニークな体験となることをお約束します。

フラスカーティの中心部で、300 年の歴史を持つ家族経営のブドウ畑で伝統と卓越性が交差する魅惑的なワイン テイスティング体験に出かけましょう。プロのガイドが同行するこの特別なツアーでは、ブドウ畑やセラーの楽しい探検、厳選された素晴らしいワインのテイスティングをお約束します。 ローマから何世紀にもわたるワイン造りの専門知識が待つ魅力的なフラスカーティ地方への風光明媚なドライブから旅を始めましょう。高級ワインの世界に浸る一日の前に、絵のように美しい風景を堪能してください。 プロのガイドが広大なブドウ畑を案内し、ブドウ畑の有名なテロワールに貢献する細心の注意を払った栽培方法についての洞察を提供します。地中海性気候の中で育つブドウ品種と、このワイナリーが採用する持続可能な取り組みについて学びましょう。 時の試練に耐えてきた、涼しく雰囲気のある地下室に足を踏み入れましょう。ガイドがブドウ畑の豊かな歴史を語り、世代を超えて受け継がれてきたワイン造りの伝統の秘密を明らかにします。熟成の宝物を収めたオーク樽を賞賛し、ワインに深みと複雑さを加えます。 ブドウ園のワインメーカーが厳選した素晴らしいワインのセレクションをお楽しみください。ワイン鑑賞の技術に精通したガイドが、それぞれの注ぎ方のニュアンスを説明しながら、テイスティングの旅へとあなたを導きます。さわやかな白から力強い赤まで、フラスカーティ ワインを世界中で賞賛させるユニークな特徴を発見してください。 ワインと地元産のオリーブオイル、職人が手作りしたオーブンで焼いたパンを組み合わせて、五感の喜びを満喫してください。フレーバーが調和し、口の中でシンフォニーを生み出すことで、テイスティング体験がさらに高まります。 静かな雰囲気を満喫しながら、ブドウ園の庭園をゆっくりと散策してツアーを締めくくります。これは、テイスティングされた素晴らしいワインを振り返り、ワイナリーの美しさに浸る機会です。 カジュアルで快適、ブドウ畑の探索に適しています。 ガイド: ブドウ栽培とワイン醸造の専門知識を持つ専門ガイド。 フラスカーティで比類のないワイン テイスティングの冒険に参加しましょう。ブドウ畑の歴史とその卓越したワインの背後にある芸術性を共有することに熱心な専門家がガイドします。フラスカーティ ワイン テイスティング ツアーを今すぐ予約して、イタリアのワイン造りの世界への充実した旅をお楽しみください。

フラスカーティ・スーペリオーレの試飲付きガイド付きe-bikeワインツアー。フラスカーティ駅からスタートし、路地、大聖堂、16世紀の邸宅が立ち並ぶ魅力的なフラスカーティの町を横切ります。そこからモンテ・トゥスクルムとその印象的な考古学公園に向かって登り始めます。25kmほど移動した後、フラスカーティ・スーペリオーレの素晴らしいワインを試飲し、オリヴェッラ、エルバ・レジーナ、サンタ・バーバラ、ヴィッラ・シモーネ、カサル・ピロッツォ、ネルマリア、デ・サンティス、ピエトラ・ポルツィア、カステル・デ・パオリス、カサーレ・ヴァレ・キエーザ、モンテポルツィオ・カトーネのワイン博物館など、歴史に彩られた素晴らしいセラーを訪れます。見学とワインの試飲の後、フラスカーティ駅に戻ります。

「カステッリ ロマーニ ワイン エクスカーション: ローマ発プライベート ツアー」 専属ドライバーと一緒に、カステッリ ロマーニの森に覆われた丘陵地帯 (ローマの城という意味) への特別な旅に出かけましょう。ローマ南東部のワイン生産地の丘陵地帯を指しますが、探索できる場所は他にもたくさんあります。 最初の目的地はアンティコ カザーレです。ここでワインメーカーに会い、ブドウ園とセラーのツアーに参加します。ワイン製造のプロセスについて学び、摘みたてのブドウを試飲することもできます。 ワイナリー ツアーの後は、ここで生産される 3 種類の素晴らしいワインを試飲します。白のフラスカティ DOCG、力強い赤の IGP、甘口のカネリーノ ワインの優雅さを体験してください。 各ワインは、ローマのピザやオリーブ オイルなどの本格的なイタリア料理とよく考えられた組み合わせで、庭で採れた旬の果物や野菜と一緒に提供されます。 1712 年にまで遡る歴史を持つこの家族経営のワイナリーは、カステッリ ロマーニの中心部で豊かで風味豊かな体験を約束します。

カステッリ ロマーニの魅惑的な丘陵地帯を巡る旅に出発しましょう。イタリアの豊かな歴史とワイン造りの伝統の真髄に浸ることができる体験です。冒険はローマから始まります。ここから専用車で有名なフラスカティ地方へお連れします。 目的地に近づくと、絵のように美しい風景が広がり、17 世紀の建築の驚異に包まれた 160 エーカーの細心の注意を払って手入れされたブドウ畑が姿を現します。フラスカティで最も古く美しいブドウ園の 1 つであるこのブドウ園では、歴史とブドウ栽培が魅力的に融合し、過去を垣間見ることができます。 到着したら、農園の中心部に足を踏み入れましょう。フランス産のオーク樽で飾られた 3 世紀の洞窟が、ユニークなワインの試飲体験の舞台となります。知識豊富なガイドが、古代から現代まで受け継がれてきた伝統的なワイン造りの秘密を明かします。この地域をワイン文化の発祥地に変えた技術を探求しましょう。ここでは、神々のネクターがエリートのステータスシンボルから普遍的な喜びへと進化しました。 この農園で生産された絶妙なワインを味わいながら、ワイン造りに及ぼしたローマ帝国の影響に関する物語に時空を超えて旅しましょう。ブドウ栽培の古代のルーツから現代の表現まで、各ボトルの作成にかかわる芸術性と職人技への理解が深まります。 この特別なプライベートツアーでは、親密な体験が保証され、周囲の美しさとワインの風味を自分のペースで吸収できます。ワイン通でも、イタリアワインの世界を探索したい初心者でも、この旅はカステッリ・ロマーニの中心にある感覚の喜び、歴史、文化の豊かさの宝庫となるでしょう。 ブドウ園の美しさを楽しみ、この地域の歴史について学んだ後は、ガイド付きの特別に厳選されたワインの試飲をお楽しみください。搾りたてのオリーブオイルやオーブンで焼いた新鮮なパンなどをお召し上がりください。最後に、イタリアの田舎の景色と味を満喫してローマに戻ります。

フラスカーティでの楽しいワイン テイスティング ツアーに参加し、イタリア最高級ワインの豊かな味と香りを探索してください。ローマの田園地帯の素晴らしい背景を背景にしたこのツアーは、忘れられない感覚的な体験になることをお約束します。 半日ワイン テイスティング ツアーは、素晴らしいブドウ畑を散策し、歴史ある旧市街フラスカーティを散策し、古いオステリアで伝統的なローマのランチを味わうユニークな機会から始まります。 フラスカーティ駅 (ツアーが土曜日に始まる場合はトール ヴェルガータ) に到着したら、車またはバンでお出迎えし、フラスカーティで最も古い家族経営のワイナリーの 1 つに連れて行きます。ここでは、美しい職人技が光るフラスカーティ ヴィンヤード、16 世紀の農家、歴史あるワイナリーのツアーに出発します。すべて知識豊富なワインメーカーが同行します。 古代ローマの時代にまで遡る深いワイン洞窟を探索し、フラスカーティ スペリオーレ DOCG、赤ヴァニョーロ IGT、スイート カネリーノ DOCG の 3 つの素晴らしいワインのテイスティングを満喫しましょう。各ワインは資格を持つソムリエによって詳しく説明されており、フラスカーティの中心部にあるパン屋からの焼きたての商品も添えられます。 ゆっくりとローストしたポークやフラスカーティ ジョッキ ワインなどの地元料理を味わいながら、フラスカーティの魅力的な歴史に浸ってください。職人や店主など、ユニークなストーリーを熱心に共有してくれるフレンドリーな地元の人々と交流しましょう。 魅力的な通りを散策しながら、フラスカーティの住人で町全体とのつながりが深いガイドが、地元の人になったような気分にさせてくれます。フラスカーティの本物の味と文化を体験するこの機会をお見逃しなく。 ランチには、フラスカーティの中心部にある本格的なオステリアへ向かいましょう。食事は、地元産のチーズ、野菜、さまざまな種類のサルミなど、魅力的なセレクションから始まります。その後は、季節のソースを添えた自家製生パスタの食欲をそそる料理が続きます。 この郷土料理はワインと完璧に調和するため、お食事を引き立てるためにテイスティングからお好みのワインをお選びください。この歴史的な町の魅力と個性に囲まれ、フレンドリーな地元の人々と一緒にフラスカーティのおいしい味をお楽しみください。

ローマ近郊のこの歴史が詰まった地域を訪れてください。乗り降り自由の 2 つの路線があり、トゥスクルム エリアまたはアルバン ヒルズに点在するローマの城に停車します。柔軟性を楽しみ、有名なヴィラ、城、宮殿を見て、カステル ガンドルフォ湖に驚嘆してください。 1 号線または 2 号線のチケットを選択するか、両方を取得して、ローマ郊外の遺跡を探索する週末を過ごしましょう。ローマの待ち合わせ場所でバスに乗り、田園地帯に向かいます。夕方に街に戻るバスに乗るまで、途中で降りたり戻ったりします。 土曜日に 1 号線でローマを出発し、フラスカーティから始まり、グロッタフェッラータ、マリノ、カステル ガンドルフォ、カステル ガンドルフォ湖に至る、いくつかの有名な町を訪れます。 日曜日には 2 号線でこの地域を旅し、アルバーノ ラツィアーレ、アリッチャ、ゲンツァーノ、ラヌヴィオ、ネミ、カステル ガンドルフォを見に行きましょう。 乗車すると、地元のレストランで使える €20 のバウチャーを受け取るか、立ち寄ったアトラクションに入るために使用できますで。田園地帯を走りながら、船内の実況解説から見た光景について学びましょう。