ホーチミン市:スクーターで行くグルメツアー(11 テイスティング付き)
サイゴンの地元の屋台が提供する最高の11の食べ物を味わってください。スクーターの荷台に乗って、隠れた名店などを巡りましょう。目の前で作られるバインセオやバインミーなどをお試しください。出発時間は午後1時、午後5時半、午後6時、午後6時半からお選びください。ベジタリアンの方、食事制限のある方、ご年配の方、お子様連れでも安心してご参加いただけます。 *旅程の詳細 スクーターでホテルピックアップ後、最初の停留所で前菜をお召し上がりください。屋台で地元の人のように1#バナナもち米を食べ、2#バインセオ(ミニお好み焼き)を作り、3#焼いた牛肉を檳榔の葉で巻いた小さな料理教室に参加します。 その後、10区のストリートフード天国を散策して、4#細切り豚肉のクリスピーライスと5#揚げバオバンズを味わいましょう。次の目的地では、サイゴン最大のフラワーマーケットで、最高の6#ベトナムピザ、7#焼きせんべい、8#豚肉詰めカタツムリに挑戦しましょう。 次に、最も古いアパートエリアでサトウキビジュースと9#フエ牛肉麺を楽しみ、素晴らしい10#バインミーを食べましょう。最後に、様々な味のキャラメルフランやゼリーで11#デザートを楽しんでから、ホテルに戻りましょう。ガイド(兼ドライバー)は地元の学生で、免許を持った優秀なドライバーです。 *11種類のテイスティングメニュー 1.ミニお好み焼き(Bánh xèo): 材料米粉、ココナッツミルク、卵、ターメリックパウダー 具:エビ、豚肉、もやし、緑豆 からし菜、レタス、ハーブを添えて:タイバジル、紫ミント、アンパレラの葉、ナンプラー 2.牛肉の檳榔包み焼き(Bò lá lốt): 付け合わせ:春雨、ライスペーパー、青バナナ、スターフルーツ、パイナップル入りナンプラー。 3.揚げ肉まん(Bánh bao chiên): 材料小麦粉、イースト、ベーキングパウダー、牛乳、砂糖 具きのこ、豚ひき肉、うずらの卵、ねぎ 4.細切り豚肉のクリスピーライス(Cơm Cháy Chà Bông): 材料クリスピーライス、細切り豚肉、エビフレーク 5.焼きバナナもち米(Chuối nếp nướng): 材料完熟バナナ、もち米、ココナッツミルク、ゴマ 6.フエ牛肉麺(Bún Bò Huế): スープの材料:牛骨、レモングラス、エビペースト、パイナップル その他の材料牛スジ肉、蟹ソーセージ、ネギ 7.ベトナム風ピザ(Bánh tráng nướng): 材料焼きライスペーパー、うずらの卵、コーン、豚肉ソーセージ、エビフレーク 8.カタツムリの豚肉詰め(Ố c nhồi thịt): 材料カタツムリ、豚ひき肉、レモングラス、胡椒、エシャロット、... 9.焼きライスペーパー・ケーキ(Bánh phồng nướng): 材料ライスミルク、小麦粉、ココナッツミルク、... 10.サイゴン名物バゲット(Bánh Mì): 具:豚肉ソーセージ、パテ、バター、ピクルス、ハーブ、キュウリ、唐辛子、... 11.デザート キャラメル風味のフラン、ゼリー、ヨーグルトなど。 -飲み物ボトルウォーター、アイスティー、金柑入りサトウキビジュース、地ビール