冒険と地元の味覚のユニークな組み合わせで、滝の向こうのナイアガラの滝を発見してください。ワールプール州立公園(Whirlpool State Park)をハイキングして、ナイアガラ渓谷(Niagara Gorge)の息を呑むような景色と迫力ある急流をご覧ください。その後、コーヒー・ヴィラ(Coffee Villa)での居心地の良い朝食、またはザ・サイロ(The Silo)でのボリュームのある昼食の2つからお好きなものをお選びください。
一日の始まりは、ナイアガラ渓谷沿いの爽快なガイド付きハイキングから始めましょう。ガイドがこの地域の地質、歴史、そしてこの大河を征服しようとした命知らずの伝説について、魅力的な洞察をお話しします。
ルイストンで人気のカフェでは、淹れたてのコーヒー、特製紅茶、地元産のペストリー、ベーグル、朝食用サンドイッチなどをお楽しみいただけます。有名なディカミロ・ベーカリー(DiCamillo Bakery)を訪れて朝を締めくくりましょう。ディカミロ・ベーカリーは、イタリアン・クッキー、カンノーリ、焼きたてのパンで知られる家族経営の名店です。
ルイストンを代表するウォーターフロント・レストラン、ザ・サイロ(The Silo)でのランチは、ボリュームたっぷりのサンドイッチやハンバーガー、名物のヘイスタック(ステーキ&チーズサブ、カリカリのハッシュブラウン添え)で有名です。ヒバーズ・カスタード(Hibbard's Custard)に立ち寄って涼みましょう。ヒバーズ・カスタードは80年以上にわたって地元の伝説となっており、濃厚でクリーミーなフローズン・カスタードをさまざまなフレーバーで提供しています。