ローマ：ワイン、リモンチェッロ、デザート付きのパスタ作り教室

イタリアの伝統に彩られたパスタ作り教室で、ローマのジュビリーの素晴らしさを体験してみませんか？巡礼中の方も、大切な人とローマを散策中の方も、私たちと一緒に生パスタを作り、オーガニックワインを楽しみ、イタリアの時代を超えた味を味わいながら、再生と共同体の精神を受け入れてみませんか！ ローマでの料理ワークショップで、シェフからパスタ作りの技術を学びましょう。麺棒とパスタカッターを使って3種類のパスタを作ります。本格的なイタリアンソースがどのように作られるかを見学し、作ったソースをグループで味わいましょう。 ローマの中心にある料理学校に集合。キッチンエプロンを着用し、卵と小麦粉を使ってラビオリ、トルテッリーニ、フェットチーネをシェフから順を追って教わります。麺棒やパスタカッターの使い方もマスターしよう。 次に、"ポマローラ"（トマトソース）を含むソースを作るためのすべての手順を知る。トマトソースは2時間煮込む必要があるため事前に準備し、ラビオリとトルテッリーニ用のバターとセージのソースはシェフが目の前で調理する。 最後にグループでテーブルにつき、自分で作ったパスタをおいしいソースと一緒に食べてみよう。 他の参加者とおしゃべりしながら、イタリアのフレンドリーな雰囲気をお楽しみください。トスカーナのオーガニックワイン、ダッレ・ノストレ・マーニ（Dalle Nostre Mani）を味わいましょう。最後にデザートとリモンチェッロ・ショットをどうぞ。