シエナワインとパスタとティラミス料理教室

シエナの中心部での忘れられない料理教室で、イタリアの豊かな食の伝統に飛び込んでみませんか。美味しいティラミスを作り、生パスタをマスターしましょう。この体験は、地元で愛されている魅力的なレストランでワインを楽しみながら、本格的なレシピを学びたい料理愛好家のために企画されました。

集合場所に到着すると、爽やかなプロセッコのグラスで温かくお迎えします。その後、本格的なイタリアン・レストランの舞台裏を覗いてみましょう。

調理を始める前に、手を洗い、エプロンをつけて、調理実習の準備をします。最初の仕事は、ティラミスを作ることです。ティラミスの興味深い歴史や、このデザートを愛されるクラシックなデザートにするための重要なテクニックについて学びます。

ティラミスの準備ができたら、次は生パスタです。作業台に向かい、完璧なパスタ生地を作るためのステップバイステップの指導を受けます。小麦粉の違いや、パスタ・フレスカとパスタ・セッカの違いを学びながら、丁寧にパスタを巻き、切り、形を整えていきます。

料理の旅の締めくくりには、シェフ仲間とテーブルを囲んで楽しいランチまたはディナーをお楽しみください。新しい技術とイタリア料理への理解を深める、思い出に残る体験にぜひご参加ください！