スリランカの伝統料理教室へようこそ。私「サジーワ」と妻「スージー」と一緒に、ユニークな料理体験を通してスリランカの文化を発見してください。伝統的なライス&カレー料理教室で、スリランカ料理の真髄を探求する本格的な料理の旅にご参加ください。新鮮な食材の選択からスパイスのバランスをとる技術の習得まで、スリランカ料理の完全な調理法をご案内しながら、この愛されている島の定番料理の鮮やかな味と豊かな香りを体験してください。
実践的なクラスでは、完璧にふわふわのライスと、ダル(レンズ豆のカレー)、チキンカレー、5種類の季節の野菜カレーなどの定番料理を含むさまざまなおいしいカレーを作る秘訣を学びます。また、ココナッツサンボルやマルンなど、すべての食事を高める伝統的な付け合わせの作り方も教えます。
夫婦チームとして、スリランカ料理と文化への情熱を各セッションに持ち込み、温かく歓迎的な雰囲気を保証します。私たちのクラスは親密な雰囲気で、個別の対応と真に没入感のある体験が可能です。熟練した料理人でも、まったくの初心者でも、自分のキッチンでおいしいスリランカ料理を再現するスキルと自信を身につけて帰ることができます。
Sajee と Suzy と一緒にスリランカの味を味わいに来てください。これは単なる料理教室ではなく、文化体験です。
レッスン後には、約 20 種類のレシピとスパイスの詳細な説明を含む PDF を提供します。このドキュメントは、レシピで使用される独自のスパイスに関するステップバイステップの説明と洞察を提供することで、参加者が自宅で伝統的なスリランカ料理を再現するのに役立ちます。
最適な対象者: スリランカのライスとカレーの作り方を体験して学びたい人...
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