シェフと一緒に巡るトゥールーズの食と歴史ツアー(英語)
トゥールーズで、訓練を受けたシェフがガイドとなり、単に売り子から既製の食材を買うだけでなく、その場で地元のレシピを調理してくれるフード ツアーを想像したことがありますか? シェフ アレハンドロと一緒に、他では味わえないトゥールーズのフード ツアーに参加しませんか。トゥールーズの歴史的中心部を巡る 4 時間のウォーキング フード ツアーには、7 つの停留所、7 つのストーリー、7 つの食品サンプルがあります。キャピトル広場、サン セルナン大聖堂、アセザ邸、ラ ドーラデ河岸、最大の屋根付き市場であるヴィクトル ユゴー市場など、市内で最も象徴的なモニュメントを巡ります。 当社のユニークな体験は、トゥールーズの豊かな歴史と活気ある料理シーンを融合したものです。ローマ時代から中世まで、シェフによるトゥールーズのフード & ヒストリー ツアーの各スポットには、伝統的な南西フランス料理が添えられた物語があります。トゥールーズでやるべきことの中でもトップクラスにランクされているこの味覚の冒険に、あなたは参加する準備ができていますか? TF&HT 旅程 1. オテル ダセザ: 市内の 200 軒の私邸の中で最も美しい邸宅を発見し、これらの一族が 16 世紀にどのようにして財を成し、このような豪華な邸宅を所有するに至ったかを学びます。この建築の宝石を探索しながら、街で最も象徴的な焼き菓子を味わいましょう。 2. ケ ドゥ ラ ドラーデ: 15 世紀にトゥールーズの 85% を焼き尽くし、建築を永遠に変えたトゥールーズ大火について学びます。ガロンヌ川の景色を眺めながら、街で最も古いパティスリーで甘い一口をお楽しみください。 3. ジャコバン修道院: 歴史上初めてキリスト教グループに対して行われた十字軍であるカタリ派に対する十字軍の歴史を掘り下げます。この十字軍によりトゥールーズ伯領はフランス王国の一部となりました。街のシンボルである花で作られた、街で最も典型的なキャンディーを味わってください。 4. キャピトル広場: トゥールーズの航空史を探索し、なぜヨーロッパの航空宇宙の中心地となり、エアバスの本社が置かれたのかを探ります。この地域で最も典型的なシャルキュトリー製品を試食してください。 5. サンジョルジュ広場: 革命後の国の政治的将来を変えた 18 世紀の不当な処刑について学びましょう。この地域のスター製品であるトゥールーズの真のソーセージを使ったメインコースをお楽しみください。 6. ヴィクトル・ユゴー市場: 中世の城壁からアールヌーボー様式の市場へと進化したこの広場の軌跡をたどり、最終的にはコンクリートで造られたブルータリズムの駐車場になりました。職人技と超地元のチーズとワインをフィーチャーした、素晴らしいチーズとワインのペアリングをお楽しみください。 7. サン・セルナン大聖堂: ローマ帝国と戦ったトゥールーズ初のキリスト教徒の物語を聞きましょう。2000年以上も昔からあるレシピのケーキ、トゥールーズで最も有名なデザートを味わいましょう。 *お店の営業時間、曜日、季節によっては、楽しい寄り道をすることもあります。でも心配はいりません。トゥールーズ フード & ヒストリー ツアーなら、どんな旅程でもおいしいものが保証されます!